怎样用盖碗冲泡红运祁门工夫红茶:
1、茶叶量:5g 2、冲泡温度:85-90° 3、冲泡时间:第一泡:10s、第二泡:10s、第三泡:15s、第四泡15s、以此类推。 传统工夫红茶在冲泡过程中更容易出滋味所以冲泡时间相对高茶黄素红茶时间要短一些。